Metzgerei Frik
Ein traditionsbewusstes Familienunternehmen
Die CDU-Landtagsabgeordnete Dr. Natalie Pfau-Weller im Gespräch mit den Metzgermeisterinnen Annette Frik-Dietrich und Katja Gau, die 2017 die Metzgerei der Eltern übernommen haben.
Bereits in der 3. Generation ist die Metzgerei Frik in Kirchheim ansässig.
Das Hauptgeschäft mit Produktionsräumen ist in Kirchheim/T.-Ötlingen, weitere Filialen befinden sich in Notzingen und Kirchheim.
Das Familien-Unternehmen wird von allen Generationen tatkräftig unterstützt. Annette Frik-Dietrich ist für Verkauf, Partyservice, Personal und Marketing zuständig, Katja Gau kümmert sich um Filialen, Küche, Produktion, Buchhaltung und Rechnungswesen. Vater Werner hält immer noch ein Auge auf die Produktion und Mutter Hannelore schaut in der Küche nach dem Rechten.
Dr. Natalie Pfau-Weller ist der Einladung der Traditionsmetzgerei sehr gerne gefolgt. Kennt sie diese doch bereits aus Kindheitstagen, da ihre Familie dort immer eingekauft hat. „Wir sind ein engagiertes Familienunternehmen mit Zukunftsvisionen“, so Annette Frik-Dietrich.
Mit den beiden Inhaberinnen hat sie über Energiepreise, Tierhaltung und innovative Grillideen gesprochen und den gesamten Betrieb besichtigt.
Die Politikerin war ganz begeistert, wie toll die beiden die Metzgerei mit ihren Filialen führen – motiviert, fleißig, immer offen für neue Ideen und bereit, diese auch umzusetzen.
